FC2ブログ
 
■プロフィール

keiji117

Author:keiji117
そろそろHMをいじろうかな・・・。

■最近の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック
■カテゴリー
■FC2カウンター

■月別アーカイブ

■ブログ内検索

■RSSフィード
■リンク
牟礼にて、かき焼き



IMG_1603-1.jpg


 牟礼の町というのは石加工が有名のようですが、自分はうどんの「山田屋」を連想します。(^^
 うんちくさんのブログでその牟礼の町での「かき焼き」が紹介されていたのを見て、何とか行きたいものだと思っていましたが、やっとこの日曜に行ってきました。
 明石海峡大橋、鳴門大橋を渡って四国入りです。

 スコップで鉄板の上に撒かれたかきを、膨らんだほうを下にして並べ、ふたをして蒸し焼きします。食べごろは店の方が判断してくれて、ふたを開ければあとは食べることに集中。
 牡蠣ご飯や味噌汁もおいしく、あっという間に満腹になりました。また行きたいなあ。

 

スポンサーサイト



旅行など | 23:41:08 | Trackback(0) | Comments(15)